红薯馒头做法大全家常 ？红薯馒头做法大全家常窍门

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！法大法锅

本文目录

1. 麻辣香锅的烧肉视频正确做法
2. 锅炒肉家常做法
3. 下油锅烧肉的正宗做法

麻辣香锅的正确做法

麻辣香锅正确做法如下

用料 ：明笋丝，鸡杂，做法做法木耳，大全鱿鱼 ，家常青红椒，锅烧莲藕，法大法锅香叶
，烧肉视频八角，葱，姜，蒜 ，豆瓣酱 ，盐
，油，酱油
，料酒 ，干辣椒

?1、备好主料，焯水
，青红椒除外

2、备好调料

3 、爆香料 ，捞起

4、爆姜蒜、干辣椒，下料，稍加翻炒
，加调料即可

锅炒肉家常做法

所需原料 ：猪肉400克 ，青辣椒100克，生抽8克，蚝油5克，食用盐2克 ，胡椒粉3克，白糖3克，料酒5克，葱姜各10克，鸡蛋一个。

具体烹饪步骤如下 ：

第一步，首先将买回来的猪肉用水清洗干净 ，然后沥干水分后 ，改刀切薄厚均匀的猪肉片。准备一个干净的盆 ，将切好的猪肉片放入盆中，倒入适量清水浸泡10分钟
。

第二步，猪肉片浸泡过程中 ，要多换几次水，直到将猪肉中的血水和杂质全部浸泡干净即可 。猪肉片处理干净后捞出来控净水分备用 。

第三步 ，准备一个容器，把肉片放入容器中，加入适量料酒
，盐，胡椒粉，淀粉 ，蛋清，用手抓拌均匀腌制15分钟 。

第四步  ，把准备好的青辣椒 ，用水清洗干净后 ，改刀切辣椒条 。葱姜去皮后改刀切葱花，姜末备用 。

第五步 ，先将锅烧热
，然后倒入适量的凉油 ，油热以后下入腌制好的肉片滑一下，肉片变色时即可捞出来控干净油备用。

第六步 ，另起锅倒入少许食用油，油热下入切好的葱花 ，姜末爆出香味 。然后下入切好的辣椒条，将辣椒翻炒至断生时，再将滑熟的肉片放入锅中翻炒均匀，接着调入少许生抽，蚝油  ，盐，白糖，胡椒粉，开大火翻炒均匀后即可出锅转盘。

下油锅烧肉的正宗做法

下油锅烧肉做法：

菜名：香酥肉。

主料：五花猪肉2斤。

配料 ：鸡蛋2枚，籼米粉3两，生抽，料酒1两
，白胡椒粉5克 ，五香粉5克，精盐10克。

操作步骤：

1
，猪肉洗净切1分厚片，鸡蛋取蛋清。

2，把切好的肉加入料酒，盐，生抽，胡椒粉，五香粉，蛋清用手充分抓均匀，腌制10分钟 。

3，锅中放油，油温八成热时
，将肉粘上籼米粉下锅油炸 ，两面金黄捞起控油 ，装盆即可 。

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